Специалисты все чаще задаются вопросом о том, насколько вредны технические изобретения последних лет. Как сообщает сайт NEWSru.com, исследовательский центр ROMIR Monitoring решил выяснить, что думают по этому поводу рядовые граждане. Респондентам был задан вопрос, считают ли они вредной пищу, приготовленную в микроволновках.

Результаты опроса, в котором приняли участие 1570 россиян, показали, что 48% респондентов считают микроволновые печи полностью безвредными. Противоположного мнения придерживаются 28 % россиян. Оставшиеся участники опроса затруднились ответить на этот вопрос.

Больше всего доверия микроволновым печам высказывают жители мегаполисов: 57% респондентов, проживающих в городах с миллионным населением, заявили, что не считают вредной приготовленную в микроволновках пищу. Кроме того, они реже, чем жители небольших городов, затруднялись с ответом. Но самое большое доверие микроволновые печи вызывают у предпринимателей (77%) и военных (75%).

Среди ученых до сих пор нет однозначного мнения о том, вредны ли микроволновые печи. С одной стороны, исследования показали, что приготовленная в них пища сохраняет 75%-98% витамина "С". А при традиционных способах приготовления сохранность витаминов в готовых блюдах не превышает 38-60%. В США вообще считают, что массовое использование микроволновок значительно снизило в стране заболеваемость раком желудка.

Однако в последнее время стали бить тревогу ученые, изучающие вопросы воздействия сверхвысоких частот на человеческий организм. По их мнению, человек, готовящий пищу в микроволновой печи или находящийся неподалеку во время ее работы, подвергается воздействию определенного излучения. Правда, дальнейшего подтверждения подобные заявления так и не получили.

В любом случае, специалисты советуют пользователям приобретать последние модели микроволновок, при производстве которых были учтены замечания по поводу излучения. А людям, обладающим СВЧ-печами, рекомендуют не пользоваться ими постоянно и постараться не включать ее в то время, когда рядом находятся дети.